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Leggi le ultime notizie dal mondo della pasticceria.
La storia del panettone

Dai tre grandi pani medievali al panettone “Panettone” viene da Pan de Toni? Secondo questa chiave etimologica Toni, umile sguattero della cucina di Ludovico il...

La storia del torrone

Il torrone, dove e quando: Cremona, 25 ottobre 1441 Bianca Maria Visconti sposa Francesco Sforza. Le nozze, che assicurano alla casata un dominio di oltre...

Flamigni presenta Reset a Tuttofood

Il conto alla rovescia è partito: a Milano torna Tuttofood, la fiera B2B a cadenza biennale che registra da sempre numeri da record. Dall’8 all’11...

Reset: Il gusto ricomincia da qui.

Reset è il nome del biscotto unico nel suo genere, studiato appositamente per non avere sapore e lasciare la bocca pulita e fresca dopo un...

Flamigni porta l’aperitivo italiano a Merano Wine Festival

Flamigni sarà presente alla 31esima edizione di Merano Wine Festival con tutta la linea Aperitivo Italiano. «Il nome della collezione, nasce dalla volontà di farsi...

Flamigni naviga con MSC Crociere

Flamigni, storico marchio italiano di pasticceria di alta qualità, inizia il suo viaggio con MSC Crociere. Per l’occasione sono stati studiati ad hoc dei panettoni...

Food Pairing con Flamigni al bar convent di Berlino

L’italianità da bere e da mordere Tutti ormai sanno cosa significa Food Pairing, ma in pochi lo praticano veramente, o almeno, in maniera consapevole. Ed...

Octagono, un taglio d’arte

Linee, spruzzi d’oro, lame affilate e fragranze inebrianti; un elegantissimo design firmato da grandi nomi. Questo è Octagono, uno strumento di grande lusso ed eleganza...

La pasticceria incontra il salato

e propone un pasticcino al ripieno di caviale Italiano presentato da Flamigni in occasione della 21° edizione di CIBUS Flamigni, storico marchio italiano di pasticceria...

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