Un biscotto unico nel suo genere, studiato appositamente per non avere sapore e lasciare la bocca pulita e fresca dopo un morso. Una versatilità che si adatta soprattutto ai momenti di degustazione del vino dove, si parte dall’esigenza di ripulirsi la bocca tra una degustazione e l’altra, e dal problema di interferenza con qualsiasi altro sapore (dal sapido al salato), o consistenza (dall’olioso al pastoso).
La propensione al miglioramento e il continuo desiderio di perfezionamento, sono elementi che, di generazione in generazione, caratterizzano la natura dell’azienda Flamigni e la collocano tra le eccellenze dell’arte dolciaria a livello nazionale. Grazie alla passione artigianale e alla tradizionale attenzione per la qualità, dal 1930 Flamigni firma un’inimitabile collezione di bontà, un vero trionfo di varietà per una scelta “di gusto”.