Speciali

In un connubio di tradizione e innovazione, le Colombe Speciali di Flamigni sono un’esperienza unica di dolcezza e creatività, dove la tradizione si fonde con l’innovazione, portando una ventata di freschezza nella Pasqua italiana. Delizia i tuoi sensi e condividi momenti di gioia con le Colombe Speciali di Flamigni, il connubio perfetto tra gusto audace e artigianalità italiana.

Colomba con Amarene

I mastri pasticceri Flamigni aggiungono all’impasto pregiate amarene di Vignola che, anche dopo la canditura, esaltano i gusti e i sapori della generosa terra emiliana. A renderla più fragrante e golosa vi è la croccante glassa alle nocciole delle Langhe e mandorle armelline.

Colomba con Cedro Candito e Gocce di Cioccolato

Vengono aggiunte all’impasto gocce di cioccolato fondente al 70% e pregiati canditi di cedri diamante della Calabria. Completa la golosa ricetta una deliziosa e croccante copertura di glassa e mandorle che contribuisce a creare un mix di sapori indimenticabili, da gustare fino all’ultima fetta.

Colomba Ananas

La ricetta classica è stata arricchita con gusti e profumi esotici, in grado di stuzzicare il palato di chi è sempre alla ricerca di prodotti unici e innovativi. Completa la preparazione una deliziosa glassa composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova di primissima qualità e granella di zucchero.

Colomba con Amarene e Cioccolato

È resa unica dall’abbinamento fra tenere e prelibate amarene di Vignola, accuratamente selezionate e denocciolate, e gocce di cioccolato fondente al 70%. La deliziosa e croccante ricopertura di glassa e mandorle arricchisce e completa questo squisito connubio di sapori unici e golosi.

Colomba con Albicocca e Cioccolato

Nasce da un delizioso equilibrio di sapori unici, ottenuto grazie al perfetto connubio tra fragranti albicocche candite e gocce di cioccolato fondente al 70%. Nasce così un mix di sapori unici e golosi, impreziosito da una glassa croccante alle nocciole delle Langhe e mandorle armelline pelate che completa l’inimitabile armonia di gusto.

Colomba Integrale

Dalla sapienza artigianale Flamigni nasce la Colomba Integrale, per non rinunciare ai pregi e alle virtù della farina integrale, ricca di fibre. Dal perfetto connubio tra lievito madre e farina integrale nasce un dolce soffice e fragrante. Vengono aggiunti all’impasto teneri cubetti di pere Williams semicandite, pregiata uvetta greca di Corinto e aroma naturale di vaniglia. A rifinire la preparazione una croccante ricopertura di glassa e mandorle.

Colomba con Mandarino di Ciaculli

È arricchito con un frutto dolce e dall’aroma deciso: il mandarino tardivo di Ciaculli, caratteristico della zona di Palermo, la cui coltivazione è limitata ad appena 200 ettari. Il mandarino di Ciaculli, presidio Slow Food®, giunge in Flamigni già candito, ma ancora intero. Rifinita da una deliziosa e croccante ricopertura di glassa e mandorle, la ricetta classica si fonde splendidamente coi sapori di un tipico e pregiato prodotto siciliano.

Colomba Contadina

L’antica ricetta e l’abilità e la passione dei nostri mastri pasticceri si uniscono all’amore per la tradizione e per i sapori della Romagna, dando origine alla Colomba Contadina, in cui i gusti e i profumi di diversi frutti vengono sapientemente amalgamati e bilanciati per creare uno squisito equilibrio di sapori. La ricetta è impreziosita da una profumata e friabile glassa di copertura, composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate amare, albume d’uova e granella di zucchero.

Colomba con Pesca e Zenzero

Il soffice e delicato impasto è arricchito da profumatissimi cubetti di pesca semicandita e da pregiato zenzero, che sprigiona tutto il suo aroma e la sua intensità. Completa la preparazione la deliziosa glassa di ricopertura, composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate amare, albume d’uovo e croccante granella di zucchero. Un prodotto unico, dalla forte personalità, che si contraddistingue per il suo gusto dolce, profumato e al contempo pungente.

Colomba con Limone e Zenzero

La ricetta classica è impreziosita da cubetti di limone candito e pregiato zenzero. Completa la preparazione la deliziosa glassa di ricopertura, composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate amare, albume d’uovo e croccante granella di zucchero.

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